Resep Udang Keju Ala Mie Gacoan Paling Mantap dan Lumer, Dijamin Semua Suka!

--

Baca juga: Nonton Pending Train: 8:23, Ashita Kimi to (2023) Episode 3 Bahasa Indonesia : Tayang Hari Ini! Tak Ada Makanan, Bisakah Mereka Bertahan Hidup?

Baca juga: Tips Cari Kost Kostan Bagi Mahasiswa Baru Kampus UPN Veteran, AMIKOM, YKPN Jogja, Harga Makanan Masih Murah

Baca juga: Daftar Harga Menu Pochajjang Korean BBQ Terbaru 2023, Sajikan Makanan Khas Korea Spesial

Bahan:

• 300 g udang kupas
• 300 g daging ayam cincang
• 1 putih telur
• 3 siung bawang putih, haluskan
• ½ sdt garam
• ½ sdt merica bubuk
• ½ sdt kaldu ayam bubuk
• 1 sdm saus tiram
• 50 g tepung terigu
• 150 g keju mozzarella parut
• 150 g tepung roti kasar
• Minyak goreng

Pelengkap (Saus Cocol):

• Saus sambal dan mayones

Cara Membuat:

1. Dalam food processor, masukkan udang, daging ayam, dan telur, proses hingga halus. Tambahkan bawang putih, garam, merica, kaldu ayam bubuk, saus tiram dan tepung terigu. Proses kembali hingga rata.

2. Bentuk adonan bulat sebesar bakso, buat lubang di tengahnya, isi dengan keju mozzarella parut. Bulatkan hingga rapat, pipihkan sedikit. Selesaikan untuk sisa bahan.

3. Gulingkan bulatan adonan dalam tepung roti kasar hingga rata ke seluruh permukaannya.

4. Goreng adonan dalam minyak banyak panas hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan. Sajikan.

Mudah, bukan? Itulah informasi mengenai resep udang keju ala Mie Gacoan yang dapat kami sampaikan. Semooga informasi di atas bisa bermanfaat dan selamat mencoba!