Resep Klepon Isi Gula Merah Nikmat dan Mudah Dibuat, Cocok Untuk Cemilan Bersama Keluarga
--
ASCOMAXX.com – Jajanan tradisional memang menarik dan masih banyak peminat hingga kini, termasuk klepon. Nah, pada artikel berikut ini adalah informasi mengenai resep klepon yang tidak boleh kamu lewatkan. Simak ulasan lengkapnya di bawah ini agar tidak ketinggalan informasi pentingnya!
Wisata kuliner merupakan salah satu aktivitas yang menyenangkan. Kamu bisa mencoba berbagai macam hidangan yang tentunya memiliki cita rasa yang khas dan menarik dari suatu daerah, salah satunya adalah klepon.
Baca juga: Fungsi Perpustakaan yang Harus Diketahui, Tak Hanya Sebagai Sumber Informasi Saja
Baca juga: Daftar Harga Menu Ayam Penyet Surabaya, Sumber Cirebon Terbaru 2023, Kuliner Populer Khas Indonesia
Dilansir dari berbagai sumber, klepon merupakan sejenis kue tradisional dari Jawa yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Jajanan ini terbuat dari tepung beras ketan yang umumnya diberi pewarna hijau melalui penggunaan daun pandan atau daun suji.
Adonan klepon dibentuk seperti bola-bola kecil dan diberi isian berupa gula merah lalu direbus dalam air mendidih. Klepon yang sudah masak lalu dibaluri parutan kelapa. Menarik, bukan?
Resep Klepon Paling Enak
Untuk pembuatannya, kamu bisa melihat tutorial di bawah ini:
Bahan klepon:
- 300 gram tepung ketan
- 1 ½ sdm air daun pandan suji
- 1 sdt air kapur sirih
- ½ sdt garam 200 ml air matang
- 200 gram kelapa parut kasar, kukus
