Resep Sop Buntut Mudah dan Lezat, Kaya Cita Rasa Khas Nusantara yang Bakal Bikin Ketagihan
--
ASCOMAXX.com – Pada artikel berikut ini adalah informasi mengenai resep sop buntut mudah dan enak yang tidak boleh kamu lewatkan. Simak ulasan lengkapnya di bawah ini agar tidak ketinggalan informasi pentingnya!
Wisata kuliner merupakan salah satu aktivitas yang menyenangkan. Kamu bisa mencoba berbagai macam hidangan yang tentunya memiliki cita rasa yang khas dan menarik dari suatu daerah, salah satunya adalah sop buntut.
Baca juga: Spoiler Manhwa I Tamed My Ex Husband's Mad Dog Chapter 32, Rein Buat Wilhelm Tersipu Malu
Dilansir dari berbagai sumber, sop buntut sendiri merupakan kuliner yang terbuat dari potongan ekor sapi yang dibumbui kemudian direbus dan dimasukkan ke dalam kuah kaldu sapi yang agak bening bersama irisan kentang, wortel, tomat, daun bawang, seledri dan taburan bawang goreng.
Sop buntut Indonesia dibumbui dengan bawang merah, bawang putih, dan rempah-rempah lokal, seperti merica, pala, dan cengkih. Apakah kamu tertarik untuk memasaknya?
Resep Sop Buntut Paling Enak
Untuk pembuatan sop buntut, kamu bisa melihat tutorial di bawah ini:
Bahan:
-
1 kg buntut sapi (potong2,cuci bersih)
-
2 buah wortel (potong sesuai selera)
-
2 buah kentang (kupas,potong dadu)
-
2 batang daun bawang (iris kasar)
-
2 batang seledri (iris kasar)
-
2 buah tomat merah (belah 4)
-
1/2 buah bawang bombay (rajang kasar)
-
2 buah cengkeh
-
1 cm kayu manis
-
Secukupnya kaldu sapi bubuk (optional)
-
Secukupnya garam & gula
