Resep Sop Buntut Mudah dan Lezat, Kaya Cita Rasa Khas Nusantara yang Bakal Bikin Ketagihan

--

Bahan Bumbu Halus:

• 6 siung bawang putih
• 1/2 buah pala
• 1/2 sdm merica butiran

Baca juga: Cara Membandingkan Stat Pemain FIFA Mobile 23, Pilih Pemain Kebangganmu dan Jadilah Pemenangnya!

Baca juga: Contoh Pidato Bahasa Arab dan Artinya Tentang Pentingnya Adab dan Akhlak, Pas Untuk Acara Tahlilan Keluarga dan Acara Lainnya

Baca juga: Cara Edit Rekening Koran Bank Mandiri yang Mudah dan Praktis Buat Pemula

Bahan Pelengkap:

• Secukupnya sambal rawit,jeruk nipis,bawang goreng

Cara Membuat:

1. Didihkan air dlm panci,masukkan buntut,masak sampai empuk,ambil buntutnya,sisihkan.
2. Tumis bumbu halus dg mentega sampai wangi,masukkan bawang bombay,kayu manis & cengkeh,aduk rata sampai bawang bombay layu,tuang bumbu kedalam air rebusan buntut,masak krg lbh 10 menit atau sampai mendidih,matikan api.
3. Saring agar kuah bersih dr rempah2 (bisa di skip bila suka kuah dg bnyk rempah).
4. Rebus kembali kuah yg sdh disaring,masukkan buntut & kentang,bila kental mulai lunak masukkan wortel,bumbui garam,kaldu sapi bubuk (bila suka) & gula,tes rasa.
   Menjelang diangkat masukkan bawang daun & tomat.
5. Tuang sop buntut dalam mangkuk saji,taburi seledri & bawang goreng,sajikan dg pelengkap sambal rawit,jeruk nipis & kecap bila suka.

Demikianlah informasi mengenai resep sop buntut paling enak dan mudah dibuat yang dapat kami sampaikan. Semoga informasi di atas bisa bermanfaat dan selamat mencoba memasaknya ya!