Kumpulan Resep Mille Crepe Enak dan Mudah Dibuat, Cocok Banget Untuk Ide Bisnis
--
Bahan filling, mixer hingga lembut:
- 200 gr whipping cream bubuk
- 400 ml air es
Topping:
- Cream cokelat
- Cokelat bubuk
Cara membuat:
1. Campur semua bahan jadi satu aduk hingga licin tidak bergerindil.
2. Siapkan teflon, panaskan dengan api sedang kemudian ambil sebagian adonan tuang ke dalam teflon ratakan hingga merata tipis, balik sisiya, angkat dan sisihkan.
3. Lakukan terus sampai adonan habis.
Penyelesaian:
1. Ambil satu lembar adonan, kemudian oles dengan adonan whipping cream, lakukan berulang hingga adonan habis.
2. Terakhir oles dengan cokelat dan taburi dengan bubuk cokelat, simpan dalam kulkas kurang lebih 30 menit.
3. Mille crepe siap dihidangkan.
Baca juga: Link Nonton Drama Remember Me 2022 Full Episode 1-14 Sub Indo, Cerita Nostalgia Cinta Masa Muda!
Matcha mille crepes
Bahan:
- 400 ml susu segar (UHT)
- 3 sdm gula pasir
- 3 butir telur ukuran besar
- 25 gr butter, lelehkan
- 138 gr tepung protein rendah
- 12 gr matcha powder
- 1/2 sdt baking powder
- Minyak untuk olesan teflon
Filling, mixer hingga fluffy:
- 240 ml whipping cream cair
- 3 sdm gula pasir