Kumpulan Resep Mille Crepe Enak dan Mudah Dibuat, Cocok Banget Untuk Ide Bisnis
--
Stroberi mille crepes
Bahan:
- 75 gr tepung protein sedang
- 30 gr gula
- 2 butir telur
- 1/2 sdt pasta vanilla
- 5 sdm margarin (dilelehkan)
- 250 ml susu cair
Cream:
- 100 gr cream cheese
- 250 ml whipped cream
- 1 sdm susu kental manis (sesuai selera)
- Stroberi secukupnya (potong kecil-kecil)
Cara membuat:
1. Siapkan wadah, masukkan tepung, gula, telur, dan pasta vanilla. Aduk-aduk hingga rata.
2. Masukkan margarin dan susu cair, aduk kembali lalu saring. Beri warna sesuai selera.
3. Cetak di teflon, jangan terlalu tipis dan jangan terlalu tebal.
Cara membuat cream:
1. Masukkan whipped cream lalu kocok pakai whisk atau mixer.
2. Masukkan cream cheese dan susu kental manis. Beri potongan stroberi lalu kocok kembali.
Penyajian:
1. Ambil crepe, beri cream, ulangi sampai habis lalu beri toping stroberi.
Mille crepes cokelat
Bahan:
- 200 gr tepung terigu
- 90 gr gula pasir
- 700 ml susu cair
- 2 sdm bubuk cokelat
- 1/2 sdt garam
- 3 sdm penuh mentega dicairkan
