Resep Sambal Gami Pedas dan Paling Enak, Kuliner Khas Bontang yang Bikin Ketagihan
--
ASCOMAXX.com – Indonesia memiliki beraneka ragam kuliner sambal. Nah, pada artikel berikut ini adalah informasi mengenai resep sambal gami mudah dan enak yang tidak boleh kamu lewatkan. Simak ulasan lengkapnya di bawah ini agar tidak ketinggalan informasi pentingnya!
Wisata kuliner merupakan salah satu aktivitas yang menyenangkan. Kamu bisa mencoba berbagai macam hidangan yang tentunya memiliki cita rasa yang khas dan menarik dari suatu daerah, salah satunya adalah sambal gami.
Baca juga: Daftar Menu Marugame Udon Terbaru 2023, Kuliner Kekinian yang Nggak Pernah Sepi Pelanggan
Baca juga: Harga Menu Shihlin Taiwan Street Snacks Terdekat Tahun 2023 Kuliner Viral yang Bikin Ketagihan
Diketahui jika gami yang berarti sambal ini adalah salah satu hidangan khas dari Bontang, Kalimantan Timur. Dibuat menggunakan cobek tanah liat, untuk mendapatkan cita rasa dan aroma unik tanah liat.
Rasa pedas cabai dan gurihnya udang berpadu apik dalam sebuah hidangan sambal lezat. Apakah kamu tertarik untuk memasaknya? Baca artikel ini sampai habis untuk mendapatkan resepnya, ya!
Resep Sambal Gami Paling Enak
Untuk pembuatan sambal gami, kamu bisa melihat tutorial di bawah ini:
Bahan:
- 6 buah cabai merah keriting, potong-potong
- 10 buah cabai rawit merah
- 6 butir bawang merah, iris-iris
- 1 sdt terasi bakar
- ½ sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 buah tomat, potong-potong
- 4 sdm minyak goreng
- 250 g udang, kupas, tinggalkan ekornya
