5 Rekomendasi Resep Olahan Ayam Agar Tidak Bosan, Hidangan Rumahan Keluarga yang Bergizi

--

2. Ayam Goreng Bawang Putih

Bahan:

• 2 potong dada ayam, potong kecil
• 1 buah jeruk nipis
• 1 bonggol bawang putih
• 3 sdm maizena
• 1 butir telur
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir

Baca juga: Cara Menemukan Quest di Laundry Citampi Stories, Belum Banyak yang Tahu: Langsung Sikat Harta Karunnya

Baca juga: Nonton Acara TV Smiling Boss Episode 6, Intip Tanggal Rilis dan Pasang Pengingatmu!

Baca juga: TV LED Polytron Tidak Keluar Suara dan Gambar, Begini Cara Memperbaikinya yang Mudah dan Cepat!

Bumbu Halus:

• 3 butir bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 2 sdt ketumbar
• 1/4 sdt merica bulat
• 1 ruas kunyit
• 1 ruas jahe

Cara Membuat:

1. Lumuri daging ayam dengan perasan jeruk nipis selama 10-15 menit, lalu bilas.
2. Dalam wadah, campurkan bumbu halus, maizena, garam, gula, dan telur, aduk rata.
3. Masukkan ayam ke dalam adonan tersebut dan aduk, lalu diamkan di dalam kulkas selama minimal 30 menit agar bumbu meresap.
4. Geprek bawang putih, tetapi jangan sampai hancur.
5. Panaskan minyak sampai benar-benar panas. Goreng bawang putih hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.
6. Goreng ayam dengan minyak bekas menggoreng bawang putih, aduk sampai matang merata dan berwarna keemasan.
7. Campurkan bawang putih goreng dengan ayam goreng, lalu sajikan.

3. Crispy Chicken Steak With Mushroom

Bahan:

• 500 gram dada fillet
• 1 sdt saus tiram
• 1/4 sdt lada bubuk
• 1/4 sdt bawang putih bubuk
• 1 sdt kaldu jamur
• 1/4 sdt garam
• 1 sdt jeruk nipis
• 4 sdm air

Bahan saus :

• 10 buah jamur kancing
• 2 siung bawang putih
• 1/2 buah bawang bombay
• 5 sdm saus barbeque delmonte
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdm saus sambal
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap inggris
• 1/2 sdt gula pasir
• 1 sdt lada hitam, tumbuk kasar
• 1 sdm margarin
• 1/2 sdm tepung maizena