5 Rekomendasi Resep Olahan Ayam Agar Tidak Bosan, Hidangan Rumahan Keluarga yang Bergizi

--

Saus :

• 1 sdm saus tiram
• 3 sdm saus tomat
• 3 sdm saus sambal
• 1 sdt kecap manis
• 1 sdt minyak wijen
• 3 sdt cabe bubuk
• 3 siung bawang putih, dicincang dan ditumis
• Secukupnya wijen, disangrai (untuk taburan)

Baca juga: Tips Memilih Power Bank Yang Tahan Lama dan Awet Biar Bisa Dipakai Jangka Panjang

Baca juga: Tips Budidaya Ikan Lele yang Baik dan Benar, Mulai dari Benih Hingga Dewasa Siap Panen

Baca juga: Bagaimana Cara Ganti Password KONAMI ID Terbaru 2023? Langsung Pakai Tips dan Trik Jitu Berikut

Langkah

1. Cuci bersih ayam, lalu beri air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 20 menit.
2. Campur semua bahan tepung dan bumbu. Cuci bersih lagi ayam, baluri seluruhnya dengan tepung bumbu.
3. Panaskan minyak, goreng ayam dengan api kecil hingga seluruh permukaannya matang. Tiriskan minyaknya, sisihkan.
4. Campur semua bahan saus kecuali bawang dan wijen. Tumis bawang putih cincang dengan sedikit minyak sampai harum dan matang. Tuang bawang putih dengan minyak yang masih panas ke dalam saus, aduk-aduk sampai rata.
5. Masukkan ayam, bumbui sampai seluruhnya tertutup saus. Tata dalam piring saji, taburi wijen. Sajikan.

5. Ayam Kungpao

Bahan :

• 3 potong fillet paha, potong kotak
• 3 siung bawang putih, cincang
• 3 buah cabe kering, potong kotak
• 1 buah bawang bombay, potong kotak
• 1 sdm saos tomat
• 1 sdm saos tiram
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt minyak wijen
• 1 batang daun bawang,potong agak besar
• secukupnya lada

Langkah

1. Goreng ayam sampai berkulit,sisihkan.
2. Panaskan minyak,tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.masukan cabe kering,aduk.
3. Tambahkan ayam,aduk. Masukkan kecap manis, saos tiram, saos tomat, gula, lada, aduk rata. Tuangi sedikit air dan masak sampai matang. Koreksi rasa.
4. Tambahkan daun bawang dan minyak wijen, aduk, angkat dan siap disajikan.
5. Selesai!

Mudah, bukan? Demikianlah informasi mengenai resep olahan ayam agar tidak bosan yang dapat kami sampaikan. Semoga informasi di atas bisa bermanfaat dan selamat mencoba memasaknya ya!