Resep Bento Olahan Ayam Untuk Anak yang Enak, Sehat, dan Lucu Agar Tidak Bosan: Gampang Banget Bun
--
Resep Bento Olahan Ayam Untuk Anak yang Enak, Sehat, dan Lucu Agar Tidak Bosan
1. Resep Dimsum Ayam untuk Anak
Bahan:
- 1 kg paha ayam fillet, dicacah halus
- 1/2 buah wortel, diparut
Bahan kulit:
- Kulit dimsum
Bumbu:
- 3 sdm daun bawang yang sudah dipotong
- 3 sdt gula putih
- 1 sdm minyak wijen
- 2,5 sdm saus tiram
- 2 sdt kecap asin
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 3 sdm tepung kanji
Cara membuat:
- Campur ayam dengan semua bumbu, aduk rata.
- Tuang tepung kanji. Aduk lagi.
- Letakkan adonan di kulit dimsum, bentuk kuncup.
- Beri parutan wortel di atasnya.
- Kukus dimsum hingga matang.
2. Resep Sup Ayam
Bahan sup ayam:
- 3 buah wortel
- 1 buah kentang
- 1 kembang kol
- 250 gram daging ayam
- 3 butir sosis
Bumbu sup ayam:
- Bawang putih, dihaluskan
- 1/2 sdt bubuk pala
- 1 batang bawang daun
- 2 batang daun seledri
- Sejumput garam, merica, dan kaldu bubuk
Baca juga: Daftar Harga Menu Jajanan Bakar Serba Rp2000an, Cocok Untuk Wisata Kuliner Bareng Buah Hati Tercinta
Cara membuat sup ayam:
- Masukkan ayam, dan air. Setelah air mendidih, buang air rebusan pertama. Ganti dengan air baru kira-kira 500 ml. Masak lagi hingga mendidih.
- Masukkan wortel. Setelah setengah matang, masukkan kentang dan kembang kol, juga sosis.
- Di wajan, tumis bawang putih dan daun bawang. Setelah wangi, masukkan ke rebusan sop. Aduk. Masukkan garam, merica, kaldu bubuk, dan bubuk pala. Lalu masukkan juga seledri. Koreksi rasa.
3. Resep Ayam Kecap Bumbu Mentega
Bahan-bahan yang harus disiapkan
- 1 kg daging ayam, potong-potong
- 3 siung bawang putih, iris
- 4 siung bawang merah, iris
- 1 butir bawang bombay, iris
- 1 ruas jari jahe, geprek
- 3 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap manis
- 5 sdm mentega
- 1/2 sdt gula
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap rasa
- 100 ml air matang
- 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air
