Resep Membuat Pastel Renyah Walaupun Sudah Dingin, Bisa Jadi Bekal Liburan Keluarga
--
Cara membuat:
1. Siapkan wadah, masukkan dan campurkan tepung terigu protein rendah dengan tepung terigu protein sedang. Mencampur dua jenis tepung terigu ini adalah rahasia dibalik renyahnya pastel meskipun sudah dingin.
2. Setelah dua jenis tepung terigu tersebut tercampur rata, masukkan margarin, telur, garam, minyak goreng, dan kaldu bubuk. Aduk rata sampai bergerindil.
3. Masukkan air secara bertahap sambil diaduk atau diuleni dengan tangan. Apabila adonan yang kamu buat masih terasa keras, jangan tambahkan air, karena nanti akan terlalu lembek.
Solusinya adalah, remas atau uleni adonan dengan tangan. Namun, tangan kita harus dibalurkan dengan minyak goreng terlebih dahulu. Cukup di tangan, jangan tambahkan ke adonan. Maka, adonan akan lemas dan kalis dengan sendirinya.
4. Setelah adonan kalis, masukkan dalam wadah dan tutup dengan kain atau serbet bersih. Istirahatkan selama 30 menit,
5. Untuk membuat isian, siapkan semua bahan. Kemudian ambil bawang putih, keprek, dan cincang halus. Iris tipis daun bawang juga.
6. Potong dadu wortel dan kentang yang sebelumnya sudah dicuci bersih.
Baca juga: Download Game PPSSPP Naruto Ukuran Kecil Terlengkap 2023, Rasakan Jadi Shinobi Paling Kuat di Dunia
Baca juga: 7 Link Download Game PPSSPP Naruto ISO Ukuran Kecil, Lengkap Seluruh Versi Cerita dan MC Paling Kuat
Baca juga: Link Download Ouro Player MOD Apk Unlimited Money, Ukuran Ringan dengan Game Play Menarik!
7. Siapkan wajan, panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bawang putih dan daun bawang hingga wangi.
8. Setelah bawang putih dan daun bawang wangi, masukkan potongan-potongan wortel dan kentang.
