Takaran Bumbu Sambal Pecel 1 KG Ala Rumahan Paling Enak, Ikuti Resep Praktis Ini Agar Berhasil

--

Baca juga: Rekomendasi Spa Balikpapan yang Wajib Dikunjungi, Layanan Lengkap Untuk Pria dan Wanita

Baca juga: Daftar Tempat Pijat dan Spa Pondok Indah yang Paling Direkomendasikan, Cocok Untuk Pria dan Wanita

Baca juga: Rekomendasi 13 Film Semi Indonesia Full Adegan Panas yang Bikin Mata Langsung Melek, Khusus Dewasa

Bahan :

• 1 kg kacang tanah
• 500 gr gula merah
• 250 gr cabe keriting
• 100 gr cabe rawit
• 150 gr bawang putih
• 2 sdm garam
• 1 genggam daun jeruk

Cara Membuat :

1. Pertama goreng sangarai kacang tanah menggunakan wajan, gunakan api kecil biar kacang tidak cepat gosong.
2. Kemudian, biar kacang matang merata jangan terlalu banyak sangrainya. Sebagai caranya untuk kacang 1 kg bisa kamu sangrai menjadi 2 bagian dengan waktu sekali sangrai sekitar 15 menit.
3. Kemudian, setelah kacang dingin baru pisahkan/buang kulitnya dengan cara diremas lalu ditampi. yang penting kulit kacang harus terkelupas.
4. Jika sudahh, goreng bawang putih, cabe keriting dan rawit (setelah dibuang tangkainya dan cuci bersih) dengan sedikit minyak sampe layu.
5. Kemudian setelah cabe dan bawang putih dingin, campur ke dalam kacang tanah, ditambah gula merah, garam dan daun jeruk.
6. Aduk sampe merata lalu giling menjadi satu. Jika dirasa terlalu banyak, kamu bisa menggunakan jasa tukang giling yang ada di pasar tradisional.
7. Selesai!

Demikianlah informasi mengenai resep sambal pecel 1 kg yang dapat kami sampaikan. Semoga informasi di atas bisa bermanfaat dan selamat mencoba memasaknya ya!