3 Cara Masak Ayam Kecap yang Enak dan Simple Buat Pemula, Ikuti Resep Ini
--
Baca juga: Link Video Cucu Milo Viral di TikTok yang Bikin Warganet Kebawa Mimpi
Baca juga: Sinopsis Film Nagih Janji Cinta (2022) Lengkap Dengan Link nonton dan Daftar Pemerannya
- 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air
Cara Membuat
- Lumuri daging ayam dengan bawang putih dan garam.
- Diamkan 1 jam, lalu goreng setengah matang.
- Panaskan mentega, tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay, dan jahe hingga harum.
- Masukkan daging ayam ke tumisan.
- Tambahkan saus tiram, kecap, gula, garam, dan penyedap rasa. Tuang air.
- Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.
- Tambahkan larutan maizena.
- Masak hingga matang dan kuah mengental. Angkat dan sajikan.
3. Resep Ayam Kecap Lemon
Bahan-bahan
- 500 gr ayam
- 1/2 butir lemon
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 sdt ketumbar
- ½ sdt merica
- Garam secukupnya
- Sedikit gula
- 6 sdm kecap manis
- 3 cm lengkuas
- 1 bungkus kaldu ayam
- 1 batang serai
- 3 lbr daun jeruk
- 200 ml air
Cara Membuat
- Cuci daging ayam, rebus dengan air garam sampai matang.
- Haluskan semua bumbu.
- Tumis bumbu dengan sedikit minyak.
- Masukkan air, kecap, serai dan daun jeruk.
- Masukkan daging ayam.
- Aduk-aduk hingga bumbu meresap.
- Tambahkan air perasan jeruk lemon. Aduk rata dan sajikan.
Semoga artikel kali ini yang membahas mengenai 3 cara masak ayam kecap yang gampang buat pemula, irit, dan tidak membutuhkan waktu lama untuk membuatnya ini bisa bermanfaat untuk kalian semua ya. Selamat mencoba.
