Tips dan Resep Bubur Sumsum Untuk 20 Porsi, Cocok Untuk Ide Jualan Kuliner Ala Rumahan

--

Baca juga: Spoiler Manhwa I Tamed My Ex-Husband's Mad Dog Chapter 45 Panas! Intrik Perebutan Kekuasaan Dimulai

Baca juga: Tips dan Trik Pemasangan Gigi Palsu Permanen, Lakukan Hal Ini Agar Awet dan Selalu Sehat!

Baca juga: Mengenal Macam-macam Pukulan dalam Pencak Silat, Dilengkapi dengan Teknik Penggunaannya

Bahan-bahan :

• 500 gram tepung beras
• 500 gram kelapa parut
• 150 gram gula pasir
• 1 sdt garam
• 5 lembar daun pandan
• 3000 ml air
• bahan untuk kinca
• 500 gram gula merah
• 750 ml air
• sedikit garam
• 3 lembar daun pandan

Cara Membuat :

1. Buat santan dengan menggunakan 3000 ml air
2. 1000ml santan digunakan untuk mencairkan tepung beras dan sisihkan
3. Panaskan 2000 ml santan dengan api sedang masukan garam gula pasir dan pandan aduk terus jangan sampai pecah santannya
4. Setelah santan mendidih masukan tepung beras yang dicairkan kedalam santan mendidih sambil di aduk rata dan matang sampai meletup dan angkat
5. Didihkan air gula merah garam dan pandan untuk kinca
6. Sebelum digunakan sebaiknya kinca disaring dulu
7. Bubur sumsum siap di sajikan dengan toping irisan nangka kecil kecil dan siram dengan kinca
8. Bubur sumsum yang dihasilkan 20 porsi dengan ukuran 200 gram
9. Selamat memasak!

Nah, demikianlah informasi mengenai resep bubur sumsum untuk 20 porsi yang dapat kami sampaikan. Semoga informasi di atas bisa bermanfaat dan selamat mencoba memasaknya ya!