1kg Ayam Untuk Berapa Porsi Soto? Inilah Resep Terbaik yang Tepat Untuk Hidangan Biar Makin Maknyus!
--
Cara Membuat Soto dengan Ayam 1kg
- Rebus air dalam panci besar. Masukkan potongan ayam ke dalam air mendidih dan biarkan mendidih selama 10-15 menit. Setelah itu, tiriskan ayam dan buang air rebusannya. Bersihkan ayam dari kotoran dan sisihkan.
- Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, jahe, lengkuas, daun salam, dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan ayam yang sudah direbus ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata dan masak hingga ayam berubah warna.
Tambahkan air secukupnya ke dalam panci dan masak ayam dengan api sedang hingga ayam matang dan empuk. kamu juga bisa menggunakan panci presto untuk mempercepat proses memasak ayam. - Angkat ayam dari panci dan tiriskan. Setelah dingin, suwir-suwir daging ayam menggunakan dua garpu.
Baca juga: Rekomendasi Resep Olahan Ayam yang Lagi Hits dan Super Enak, Cocok Disantap Bareng Orang Tercinta
Baca juga: Resep Pentol Daging 1 Kg Super Lezat dan Kenyal, Cocok Untuk Cemilan dan Ide Bisnis Rumahan
Baca juga: Resep & Cara Membuat Pisang Crispy 1000an Untuk Dijual, Dilengkapi dengan Perhitungan Labanya
- Saring kaldu ayam yang telah dimasak untuk mendapatkan kaldu yang jernih. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.
- Rendam mie soun dalam air panas hingga lembut. Tiriskan dan sisihkan.
- Siapkan mangkuk saji. Letakkan mie soun, suwiran ayam, tauge, daun seledri, dan irisan telur rebus di dalam mangkuk.
- Panaskan kaldu ayam hingga mendidih kembali, lalu tuangkan kaldu panas ke dalam mangkuk saji dengan bahan-bahan lainnya.
- Taburi bawang goreng di atas soto ayam dan berikan irisan jeruk nipis sebagai pelengkap.
Itulah tadi sekilas mengenai 1kg Ayam Untuk Berapa Porsi Soto? Inilah Resep Terbaik yang Tepat Untuk Hidangan Biar Makin Maknyus! yang bisa kami sampaikan disini. Semoga bermanfaat ya.
