Dijamin Nikmat! Resep Sambal Ijo Ayam Geprek Bikin Nagih Wajib Dicoba, Lengkap Cara Buat Ayam Krispinya
--
Proses Menggoreng Ayam:
1. Siapkan beberapa wadah.
2. Pertama, wadah pertama diisi dengan telur. Kocok telur hingga merata.
3. Wadah kedua digunakan untuk mencampur tepung terigu, tepung beras, dan air secukupnya, sebagai tempat tepung basah.
4. Wadah ketiga berisi campuran tepung terigu, tepung beras, dan garam secukupnya, sebagai tempat tepung kering.
5. Potong ayam menjadi beberapa bagian, lalu masukkan potongan ayam satu per satu ke dalam wadah dengan urutan: telur, tepung basah, dan tepung kering.
6. Saat membalut ayam dengan tepung kering, pastikan meremas-remas daging ayam agar tepung melekat dengan baik pada ayam untuk hasil yang lebih renyah.
7. Panaskan minyak dalam penggorengan dan goreng ayam dengan api sedang hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Baca juga: Resep Nasi Goreng Untuk 10 Porsi, Sajian Kuliner Mudah Tapi Miliki Cita Rasa Spesial
Baca juga: Resep Seblak Rafael yang Lagi Viral! Mudah Ternyata, Ikuti Langkah Pembuatan Berikut
Baca juga: Resep Soto Ayam Untuk 20 Porsi Nikmat dan Lezat, Mudah Caranya Langsung Praktek, Yuk!
Proses Membuat Sambal:
1. Cuci bersih bahan seperti cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat hijau. Biarkan bahan-bahan tersebut mengering.
2. Siapkan cobek dan ulekan, lalu tambahkan bahan-bahan yang telah dicuci bersih.
3. Tambahkan gula, garam, dan penyedap secukupnya. Ulek kasar hingga semua bahan tercampur rata.
4. Cicipi sambal untuk memeriksa rasa, dan sesuaikan dengan selera. Jika sudah sesuai, tambahkan sedikit minyak panas, lalu aduk rata.
5. Sambal siap disajikan sebagai pelengkap ayam geprek.
Demikianlah informasi yang dapat kami bagikan memgenai resep sambal ijo nikmat ayam geprek yang bisa kalian coba untuk variasi sambal ayam buatan kalian. Semoga informasi yang kami bagikan diatas bisa bermanfaat dan selamat mencobanya.
