Resep Cara Membuat Rawon Untuk 100 Porsi, Butuh Daging Berapa Kg? Cocok Untuk Acara Hajatan
--
ASCOMAXX.com - Pada artikel kali ini kami akan memberikan ringkasan informasi yang akan membahas mengenai resep membuat rawon untuk 50 porsi. Silahkan simak pembahasan secara lengkapnya berikut ini.
Rawon adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang sangat terkenal, khususnya di Jawa Timur. Hidangan ini memiliki rasa yang kaya dan gurih berkat bumbu khasnya yang menggunakan petis, kluwek, dan berbagai rempah-rempah. Artikel ini akan memandu Anda dalam membuat rawon untuk 50 porsi, cocok untuk acara besar atau festival keluarga.
Baca juga: Resep Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Untuk 25 Porsi, Butuh Kacang Hijau Berapa Kg?
Baca juga: 7 Referensi Kaligrafi Simpel Berwarna dengan Crayon, Auto Dapat Nilai Bagus Nih!
Baca juga: Resep Membuat Lontong Sayur Untuk 50 Porsi, Berasnya Berapa Kg? Takaran Pas Nggak Kurang!
Resep Rawon Untuk 50 Porsi
I. Bumbu Halus:
- 500 gram bawang putih
- 250 gram bawang merah
- 200 gram lengkuas
- 100 gram jahe
- 100 gram kunyit
- 50 gram kencur
- 30 gram ketumbar
- 20 gram jintan
- 10 gram merica
- 10 gram garam
