Resep Bumbu Gado-Gado Untuk 50 Porsi dan Rekomendasi Isiannya, Masak Besar Untuk Acara Atau Berjualan

--

Baca juga: Cara Cetak Laporan Penggunaan Dana BOS Sekolah Ternyata Begini, Ikuti Tutorialnya Berikut

Baca juga: Contoh Gambar Komik 8 Kotak Simple Berwarna dan Lucu Cocok Buat Pemula, Catat Tutorialnya

Baca juga: Tutorial Belajar Mewarnai Masjid Untuk Anak TK A dan B, Persiapan Sebelum Lomba!

Cara Membuat :

1. Goreng kacang tanah sampai matang, lalu blender dengan sedikit air
2. Rebus kentang, haluskan dengan cara diblender atau diulek
3. Masukkan kacang dan kentang dalam panci, lalu tambahkan petis, cabai yang sudah dihaluskan dan air asam jawa
4. Lanjut masukkan santan, gula merah dan gula pasir, aduk dan masak sampai mendidih
5. Bumbui dengan kaldu bubuk dan garam, aduk dan koreksi rasanya
6. Bumbu gado gado siap disajikan

Rekomendasi Bahan-Bahan Isian Gado-Gado :

• Lontong
• 1 bji Kubis
• 1/2 kg Kecambah
• 3/4 kg Selada
• Tahu 10rb
• Tempe 10rb
• 1 1/2 kg Telur
• 1/4 kg Tomat
• 1 kg Kentang
• 1 kg Timun
• 1/2 kg Kerupuk gado2
• 1/2 kg Emping mlinjo

Nah, itu dia informasi mengenai resep dan cara memasak gado-gado untuk 50 porsi yang dapat kami sampaikan. Semoga informasi di atas bisa bermanfaat dan selamat mencoba memasaknya ya!