Takaran Bumbu Soto Untuk 50 Porsi, Bumbu Halus Harus Pas Sesuai Takaran!
--
ASCOMAXX.com - Pada artikel kali ini kami akan memberikan ringkasan informasi yang akan membahas mengenai takaran bumbu soto untuk 50 porsi. Silahkan simak pembahasan secara lengkapnya berikut ini ya.
Soto adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Rasanya yang gurih, hangat, dan kaya akan rempah-rempah membuatnya menjadi hidangan yang sempurna untuk acara-acara besar atau pesta keluarga.
Namun, ketika Anda perlu memasak soto untuk banyak orang, seperti dalam acara reuni atau perayaan, Anda perlu memiliki takaran bumbu yang tepat.
Baca juga: Resep Takaran Bumbu Gado-gado 10 Porsi, Khas Betawi Jakarta Nikmat!
Takaran Bumbu Soto Untuk 50 Porsi
Bahan Utama:
Untuk Kaldu:
- 5 kg daging ayam, potong menjadi bagian-bagian kecil
- 5 liter air
- 5 batang serai, memarkan
- 10 lembar daun jeruk purut
- 10 cm jahe, memarkan
- 10 cm lengkuas, memarkan
- 10 bawang putih, cincang halus
- 10 bawang merah, cincang halus
- 5 sendok makan minyak sayur
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
