Resep Cara Membuat Mie Goreng Jawa Untuk 10 Porsi Lezat dan Nikmat, Bumbunya Medok Asli!

--

Berikut adalah resep mie goreng Jawa untuk 10 porsi:

Bahan-bahan:

Mie dan Bahan Utama:

1. 1,5 kg mie telur (mie kuning)
2. 400 gram daging ayam, potong dadu kecil
3. 400 gram udang, kupas dan bersihkan
4. 200 gram bakso sapi, potong menjadi bagian kecil
5. 200 gram sayuran kol, iris tipis
6. 200 gram wortel, potong dadu kecil
7. 150 gram daun bawang, iris tipis
8. 150 gram bawang merah, iris tipis
9. 6 siung bawang putih, cincang halus
10. 4 butir telur
11. Minyak goreng secukupnya
12. Garam dan merica secukupnya

Bumbu Mie Goreng Jawa:

1. 6 sendok makan kecap manis
2. 4 sendok makan saus tiram
3. 3 sendok makan petis udang (opsional)
4. 2 sendok makan saus sambal (sesuai selera)
5. 1 sendok makan kecap ikan
6. 1 sendok teh gula pasir
7. 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
8. 2 lembar daun salam
9. 2 batang sereh, memarkan
10. 2 cm lengkuas, memarkan

Baca juga: Ide Resep Mie Ayam Untuk 50 Porsi, Rasa Spesial dan Nikmat dengan Penuh dengan Topping

Baca juga: Frekuensi Indosiar Telkom 4, Nikmati Channel Favoritmu Dengan Fasilitas Terbaru!

Baca juga: Resep Mie Goreng Nikmat untuk 50 Porsi, Cocok Dibuat pada Pesta atau Acara Tertentu!