Ide Resep dan Cara Buat Nasi Kuning Banjar Untuk 50 Orang, Masakan Nikmat Favorit Semua Orang!
--
ASCOMAXX.com – Nasi kuning dari berbagai daerah di Indonesia yang layak untuk kamu coba berikutnya adalah Nasi Kuning Banjar. Nasi Kuning Banjar ini menjadi menu sarapan Suku Banjar yang sampai saat ini masih banyak digemari.
Sama halnya dengan nasi kuning dari daerah lainnya di Indonesia, nasi kuning Banjar ini disajikan dengan cara yang cukup sederhana karena hanya diberi tambahan lauk berbumbu merah.
Kini akan kami berikan informasi mengenai Ide Resep dan Cara Buat Nasi Kuning Banjar Untuk 50 Orang di bawah ini. Silahkan kamu simak disini ya.
Baca juga: Resep Nasi Liwet Untuk 50 Porsi, Tips Masak Besar Untuk Berbagai Acara Anti Gagal
Baca juga: Cek Resep Bumbu Gado-Gado Untuk 40 Porsi Paling Enak, Perhitungan Pas Untuk Ide Berjualan
Baca juga: Resep Alpukat Kocok Simple dan Paling Enak, Cocok Banget Untuk Jadi Ide Bisnis FnB
Ide Resep dan Cara Buat Nasi Kuning Banjar Untuk 50 Orang
Bahan
Nasi
400 g beras, cuci bersih
600 ml santan, dari ½ butir kelapa
5 cm kunyit tua, parut, peras airnya
2 batang serai bagian putih, memarkan
5 lembar daun jeruk
1 sdt garam
2 sdt air jeruk nipis
Haruan masak habang
1 ekor (300 g) ikan gabus, siangi, buang sisiknya
½ sdt garam
1 sdm air asam jawa pekat
minyak untuk menggoreng
1 buah tomat, cincang
2 sdt gula merah
250 ml air
4 butir telur rebus, kupas
2 sdm bawang goreng, untuk taburan
