Referensi Bentuk Nasi Kuning Sederhana Untuk Ulang Tahun, Bisa Bikin Sendiri di Rumah Nih!
--
Cara Membuat Nasi Kuning Untuk Ulang Tahun
Bahan-Bahan:
- 2 gelas beras (500 gram)
- 400 ml santan kelapa
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- 4 cm lengkuas, memarkan
- 1/2 sdt kunyit bubuk (atau lebih sesuai selera)
- Garam secukupnya
- Minyak goreng
Langkah 1: Persiapan Bahan
- Cuci beras hingga air bening dan tiriskan.
- Campurkan santan kelapa dengan daun salam, serai, lengkuas, kunyit bubuk, dan sedikit garam dalam sebuah wadah. Panaskan campuran ini dengan api kecil hingga mendidih. Setelah mendidih, angkat dari kompor dan sisihkan.
Langkah 2: Memasak Beras
- Panaskan sedikit minyak goreng di dalam panci besar. Masukkan beras yang sudah dicuci dan aduk rata hingga beras tercampur dengan minyak dan terasa harum.
- Tuangkan campuran santan yang sudah direbus ke dalam panci dengan beras. Aduk rata dan pastikan semua bahan tercampur dengan baik.
- Tutup panci dengan rapat dan masak dengan api kecil hingga nasi matang dan santan meresap sepenuhnya. Anda bisa menggunakan teknik memasak nasi dengan api kecil atau alat pemanggang nasi (rice cooker) untuk memudahkan proses ini.
Baca juga: Ide Resep dan Cara Buat Nasi Kuning Banjar Untuk 50 Orang, Masakan Nikmat Favorit Semua Orang!
Baca juga: Resep Rawon Daging Sapi Khas Surabaya Untuk 30 Porsi, Dijamin Bikin Goyang Lidah!
Baca juga: Ide Resep dan Cara Buat Rawon Khas Semarang Untuk 30 Porsi, Hidangan Tradisional yang Mantap Jiwa!
