Resep Kue Pukis 50 Biji dengan 1 Telor, Mudah Rasanya Tetap Endul!
--
Resep Kue Pukis 50 Biji 1 Telor
Bahan-bahan:
- 650 ml air
- 65 ml santan kara
- 200 gr margarin
- 250 gr gula pasir
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 1/4 sdt garam
- 500 gr tepung terigu protein sedang
- 1 butir telur
- 1 sdt fermipan (pastikan aktif)
- Plastik opp berukuran 9cmx9cm
Baca juga: Resep Ayam Kecap Untuk 20 Porsi Paling Nikmat dan Bikin Nagih, Masak Besar Jadi Makin Gampang
Baca juga: Resep Rawon Daging Sapi Khas Surabaya Untuk 30 Porsi, Dijamin Bikin Goyang Lidah!
Baca juga: Ide Resep dan Cara Buat Rawon Khas Semarang Untuk 30 Porsi, Hidangan Tradisional yang Mantap Jiwa!
Cara Pembuatan:
1. Siapkan santan dengan merebus campuran santan dan air hingga matang, lalu dinginkan hingga suhu ruangan.
2. Lelehkan margarin dan biarkan mencapai suhu ruangan.
3. Siapkan wadah dan campurkan gula pasir dan telur, aduk hingga rata.
4. Campurkan 1/4 bagian santan ke dalam campuran telur dan gula pasir, aduk hingga merata, kemudian tambahkan fermipan, aduk kembali, dan tambahkan sisa santan.
5. Masukkan baking powder dan aduk hingga tercampur rata.
6. Tambahkan tepung terigu secara perlahan dan bertahap, aduk hingga adonan halus.
7. Sisipkan vanili bubuk dan garam, aduk hingga merata, dan tambahkan margarin cair, biarkan adonan mengambang.
8. Panaskan cetakan dan olesi dengan margarin, tuangkan adonan hingga mencapai 3/4 dari cetakan, lalu tutup rapat.
9. Tunggu hingga matang dan tambahkan topping sesuai selera. Setelah itu, sajikan.
Demikianlah informasi yang dapat kami bagikan memgenai resep kue pukis untuk 50 biji yang bisa kalian coba atau untuk acara tertentu. Semoga informasi yang kami bagikan diatas bisa bermanfaat dan selamat mencobanya.
