Resep Mie Goreng Spesial Untuk 50 Porsi dan Cara Buatnya, Sajian Nikmat dengan Lauk Bergizi!
--
- 3000g mie telur, rebus lalu sisihkan
- 2500g taoge, siram air panas dan tiriskan
- 5000g sawi, iris kasar lalu seduh dan tiriskan
- 50 butir telur ayam kampung, kocok lepas
- 50 siung bawang putih, iris tipis
- 100 butir bawang merah, iris tipis
- 50 buah cabai rawit, iris tipis
- 25 sdt garam
- 12 ½sdt merica putih bubuk
- 12 ½sdt gula pasir
- 750ml Bango Kecap Manis
- 50sdm minyak sayur
Baca juga: Lokasi dan Jam Buka-Tutup Kopi Bajawa Flores, Intip Menu Minuman dan Makanan yang Super Lezat
Cara Membuat
1. Tumis irisan bawang merah, putih dan cabai hingga harum.
2. Tambahkan kocokan telur lepas dan aduk rata di atas wajan.
3. Masukan mie, taoge, dan sawi yang telah direbus dan ditiriskan sebelumnya. Kembali aduk perlahan.
4. Tambahkan gula, garam, merica dan Bango Kecap Manis secukupnya.
5. Setelah matang dan tercampur rata, angkat dan sajikan dengan pelengkap.
Nah demikianlah informasi mengenai Resep Mie Goreng Spesial Untuk 50 Porsi dan Cara Buatnya yang bisa kami sampaikan pada kesempatan kali ini. Semoga bisa bermanfaat.
