Resep Membuat Bakso Ikan Untuk 30 Porsi, Cocok Untuk yang Tidak Suka Daging Sapi!
--
Merebus Bakso Ikan:
- Didihkan air dalam panci besar. Ketika air mendidih, masukkan bakso ikan ke dalam air mendidih.
- Masak bakso ikan hingga mengapung ke permukaan dan terapung selama 2-3 menit tambahan.
- Angkat bakso ikan dan tiriskan.
Membuat Kuah Bakso Ikan:
- Panaskan sedikit minyak dalam panci besar. Tumis bawang putih hingga harum.
- Tuangkan air ke dalam panci dan biarkan mendidih.
- Tambahkan kaldu ikan, garam, gula, dan merica. Aduk rata.
- Masak kuah bakso ikan selama beberapa menit hingga bumbu meresap dan kuah menjadi gurih.
Menghidangkan:
- Jika Anda ingin menyajikan bakso ikan dengan mi, rebus mi sesuai petunjuk pada kemasan.
- Letakkan mi di mangkuk saji besar, letakkan bakso ikan di atasnya, dan tuangkan kuah bakso ikan panas ke atasnya.
- Tambahkan potongan sawi hijau, bawang goreng, dan sambal sesuai selera.
Baca juga: Resep Ayam Kecap Untuk 20 Porsi Paling Nikmat dan Bikin Nagih, Masak Besar Jadi Makin Gampang
Baca juga: Resep 100 Porsi Bihun Goreng Nikmat, Cocok untuk Pesanan atau Acara Besar!
Baca juga: Cara Memasak Bihun Goreng Porsi Serumah 7 Orang, Lengkap dengan Aneka Topping!
Sekarang Anda memiliki resep bakso yang lezat untuk 30 porsi. Nikmati hidangan ini bersama teman dan keluarga Anda dalam acara besar atau perayaan khusus. Selamat menikmati!
