Resep Kentang Mustofa 1 Kg Bisa Untuk 50-60 Porsi, Cocok Banget Buat Acara atau Nyetok Lauk di Rumah
--
Manfaat Kentang untuk Kesehatan
1. Mengobati Luka Bakar
Kentang mentah dapat digunakan untuk mengobati luka bakar ringan dan mengurangi rasa sakit dan peradangan.
2. Mengatasi Mata Lelah
Kentang mentah juga berguna untuk mengatasi mata lelah dan bengkak. Cukup letakkan irisan tipis kentang di atas kelopak mata selama beberapa menit untuk meredakan ketegangan.
3. Menghilangkan Lem di Tangan
Bagian dalam kulit kentang dapat digunakan sebagai pemoles alami untuk menghilangkan lemak atau minyak di tangan.
4. Mencegah Anemia
Kandungan zat besi dalam kentang membantu dalam pembentukan sel darah merah dan mencegah anemia.
5. Anti-Inflamasi
Kentang memiliki sifat anti-inflamasi yang membantu mengurangi peradangan pada tubuh.
6. Mengatasi Sembelit
Serat dalam kentang membantu meningkatkan fungsi pencernaan dan dapat membantu mengatasi sembelit.
7. Menstabilkan Tekanan Darah
Kalium dalam kentang membantu menjaga tekanan darah tetap stabil dan mencegah hipertensi.
Baca juga: Harga Menu Shake Shake in A Tub Terbaru 2023, Camilan Kentang Goreng Populer di Indonesia
Baca juga: Spek Minimum Game Tower Of Fantasy di HP Android iOs dan PC, yang Kentang Minggir Dulu
Baca juga: Spesifikasi Bermain Game Dragon Raja Untuk HP Android dan IOS , Pastikan HP Kamu Tidak Kentang Ya!
Resep Kentang Mustofa 1 Kg
Siapa sih di sini yang tak kenal dengan kentang mustofa? Kentang Mustofa merupakan olahan kentang yang diiris berbentuk korek api kemudian digoreng renyah dan dicampurkan dengan berbagai bumbu.
Kamu bisa coba membuat kentang mustofa sendiri di rumah dengan mudah dan hasilnya renyah tahan lama. Salah satu cara membuat kentang mustofa renyah tahan lama adalah rendam kentang agar kriuk dengan air kapur sirih atau cuka.
Resep kentang mustofa:
Bahan
- 1 kilogram kentang
- 1 sdt kapur sirih
- 5 sdm gula pasir
- 100 ml air
- 1/2 sdt asam jawa
- 1/2 jempol laos geprek
- 5 lembar daun jeruk segar
- 3/4 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt garam
Bumbu halus
- 6 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 5 buah cabai merah keriting
- 2 buah cabai merah besar
- Cabai kecil sesuai selera
Cara membuat kentang mustofa
- Iris kentang bentu korek api, rendam dengan kapur sirih selama 1 jam. Cuci dan bilas hingga bersih.
- Goreng kentang dalam minyak panas dan banyak. Masukkan kentang, aduk dan angkat.
- Blender bumbu kentang mustofa, tumis, dan masukkan kentang goreng. Aduk hingga bumbu menjadi karamel. Matikan api kompor dan masukkan kentang goreng, aduk kembali.
Mudah sekali bukan? Selamat mencoba! Semoga membantu! Sekian informasi kali ini yang membahas mengenai resep kentang mustofa 1 kg. Jangan lupa recook ya!
