Resep Kolak Pisang 50 Porsi Gurih Lezat, Bisa Buat Ide Jualan!
--
ASCOMAXX.com - Pada artikel kali ini kami akan memberikan ringkasan informasi yang akan membahas tentang resep kolak untuk 50 porsi. Silahkan simak pembahasan secara lengkapnya berikut ini ya.
Kolak Pisang adalah hidangan tradisional Indonesia yang terkenal akan kelezatannya. Biasanya disajikan pada berbagai acara spesial seperti bulan Ramadan, Idul Fitri, atau perayaan lainnya. Kolak Pisang terbuat dari pisang yang dimasak dengan santan, gula, dan rempah-rempah yang kaya rasa.
Berikut adalah resep kolak pisang yang bisa Anda coba untuk menyajikan 50 porsi, cocok untuk acara besar atau keluarga besar.
Baca juga: Beras 1 Kg Berapa Porsi Nasi, Biar Pembagiannya Pas Coba Pakai Tips di Bawah Ini
Baca juga: Resep Bumbu Kuah Bakso Spesial 20 Porsi untuk Acara Keluarga, Rasanya Nikmat Banyak yang Suka!
Resep Kolak Pisang 50 Porsi
Bahan-bahan:
- 5 kg pisang kepok, kupas dan potong menjadi potongan-potongan kecil
- 5 liter santan kental
- 2 kg gula merah, sisir halus
- 1 kg gula pasir
- 10 lembar daun pandan
- 10 cm lengkuas, memarkan
- 2 sdm garam
- 1 sdm vanili (opsional)
- Air secukupnya untuk merebus pisang
