Intip Resep Nagasari Untuk 50 Porsi, Rasanya Lumer dan Nikmat di Mulut!
--
ASCOMAXX.com – Kue Nagasari merupakan salah satu jenis kue basah tradisional Indonesia yang sangat populer. Biasanya, kue ini kita temui di pasar, di pinggir jalan, atau disajikan pada hari-hari atau perayaan besar, seperti selametan, pernikahan, kenduri dan lain-lain.
Nama nagasari konon berasal dari kata “naga” yang artinya hewan legenda yang berasal dari China sebagai lambang kehormatan, dan “sari” yang artinya isi yang utama dari suatu benda. Sehingga jika digabungkan Nama nagasari merupakan isi utama dari sebuah benda yang dianggap terhormat.
Kali ini akan kami bahas mengenai Intip Resep Nagasari Untuk 50 Porsi, Rasanya Lumer dan Nikmat di Mulut! yang akan kami bahas disini. Silahkan kamu simak ya.
Baca juga: Ide Resep dan Cara Membuat Mie Goreng Bakso 20 Porsi, Lezat dan Mudah!
Baca juga: Ide Resep Mie Goreng Pedas Untuk 50 Porsi, Bisa Dihidangkan di Segala Acara Formal dan Non Formal!
Kue nagasari merupakan kue yang terbuat dari tepung beras dan bahan lain, yang mana adonan dibungkus menggunakan daun pisang dan diberi isian. Isian yang ada pada kue nagasari ini biasanya adalah potongan pisang. Sehingga saat kue digigit, ada sensari rasa pisang di dalamnya
Kue nagasari ini punya banyak varian lho, ada nagasari putih (santan), nagasari merah (gula jawa), nagasari biru (bunga telang), dan nagasari hijau (daun suji).
Nagasari memiliki beberapa variasi. Mungkin yang paling sering kita temui berwarna putih, tetapi sebenarnya juga ada berwarna hijau, biru dan merah. Gunakan daun suji dan air dari bunga telang untuk membuat warna hijau alaminya. Sedangkan gula aren atau gula merah digunakan untuk membuat nagasari warna merah menggantikan gula putih.
