Resep Sambal Matah Porsi Banyak, Takaran Harus Pas Biar Gurih dan Aromatiknya Terasa!

--

ASCOMAXX.com - Pada artikel kali ini kami akan memberikan ringkasan informasi tentang cara membuat sambal matah lalapan porsi banyak. Silahkan simak pembahasan secara lengkapnya berikut ini ya.

Sambal Matah adalah hidangan khas Bali yang sangat terkenal di seluruh Indonesia. Sambal ini terbuat dari bahan-bahan segar seperti bawang merah, cabai rawit, serai, jeruk limo, dan minyak kelapa, yang memberikan rasa pedas, segar, dan eksotis.

Jika Anda ingin membuat Sambal Matah untuk porsi banyak, berikut adalah resepnya yang dapat Anda ikuti.

Baca juga: Susunan Acara Pernikahan Adat Jawa Lengkap Hingga Resepsi yang Penuh dengan Makna

Baca juga: Resep Sambal Bawang Untuk 100 Porsi Paling Nendang dan Awet Tahan Lama

Baca juga: Resep Sambal Geprek Untuk 100 Porsi Paling Simple dan Mantap, Cocok Banget Jadi Ide Jualan

Resep Sambal Matah Porsi Banyak

Bahan-Bahan:

Bahan Utama:

1. 20-25 cabai rawit merah (atau sesuai selera pedas Anda).
2. 10-15 batang bawang merah, iris tipis.
3. 4-5 lembar daun jeruk limo, iris halus.
4. 3 batang serai, bagian putihnya saja, iris halus.
5. 2-3 sendok makan minyak kelapa (atau minyak sayur, jika tidak tersedia).
6. Garam secukupnya.