Menghitung 1 Kg Ketan Hitam Jadi Berapa Porsi? Masak Besar Wajib Tau Perhitungannya!
--
ASCOMAXX.com - Ketika membuat masakan dengan jumlah besar memang perlu takaran atau perkiraan perhitungan yang pas. Nah, kali ini kami akan memberikan ringkasan informasi yang membahas tentang 1 kg ketan hitam jadi berapa porsi? Untuk mengetahui jawabannya silahkan simak pembahasan selengkapnya berikut ini.
Ketan hitam adalah salah satu jenis makanan yang populer di berbagai negara Asia, terutama Indonesia, Malaysia, dan Thailand. Ketan hitam dikenal karena warna hitam uniknya dan tekstur yang lengket. Hidangan ini seringkali disajikan dalam bentuk tradisional seperti klepon atau lemper, tetapi juga bisa digunakan dalam hidangan modern yang kreatif.
Sebelum kita membahas berapa banyak porsi yang bisa dihasilkan dari 1 kg ketan hitam, kita perlu memahami beberapa hal penting tentang bahan ini.
Baca juga: 1 Kg Ketan Jadi Berapa Porsi? Perhatikan Takaran Agar Tidak Kurang atau Kelebihan!
Baca juga: 6 Warnet Terpopuler di Surabaya Barat, Murah Per Jam Bisa Paketan Juga!
Baca juga: Resep Membuat Lemper Ayam Untuk 60 Porsi, Butuh Berapa Kg Ketan? Berikut Penjelasannya
1. Kekentalan Ketan Hitam
Ketebalan atau kekentalan ketan hitam dapat bervariasi tergantung pada metode memasak yang digunakan dan preferensi pribadi. Beberapa orang lebih suka ketan hitam yang lembut dan lengket, sementara yang lain mungkin lebih menyukai ketan hitam yang lebih kering.
2. Rasio Air
Sama seperti ketan putih, memasak ketan hitam juga melibatkan penambahan air. Rasio air yang digunakan akan mempengaruhi berat akhir ketan hitam yang dimasak.
