Ide Resep Nasi Kuning Untuk 30 Orang, Cocok Dihidangkan Saat Hajatan dan Syukuran
--
5 cm lengkuas, memarkan
2 sdm ketumbar, sangrai dan haluskan
2 sdt kunyit bubuk
2 sdt garam
2 sdm minyak goreng
Cara membuat:
- Cuci beras sampai bersih, kemudian masukkan ke dalam panci besar dan tambahkan air secukupnya. Rebus beras sampai setengah matang, lalu tiriskan dan sisihkan.
- Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Tumis ayam hingga berubah warna, kemudian tambahkan serai, daun salam, daun pandan, dan lengkuas. Tumis hingga harum.
Baca juga: Resep dan Cara Buat Salad Buah dengan Whip Cream Untuk 1 Porsi, Nikmat Disantap Saat Suasana Panas
Baca juga: Daftar Spa & Massage Plus di Pantai Indah Kapuk Paling Rekomendasi, Tersedia Banyak Pilihan Layanan!
- Tambahkan bumbu ketumbar, kunyit bubuk, dan garam. Aduk rata.
- Tuang santan kelapa ke dalam wajan dan aduk rata. Biarkan campuran mendidih dan tunggu sampai santan meresap ke dalam ayam.
- Masukkan campuran ayam ke dalam panci berisi beras setengah matang, aduk rata.
- Tambahkan air secukupnya, lalu masak nasi hingga matang dan empuk.
Usai sudah bahasan kami mengenai Resep dan Cara Buat Nasi Kuning Makassar Untuk 30 Porsi yang bisa kami sampaikan disini. Semoga informasi nya bermanfaat ya.
