Resep dan Cara Buat Nasi Kuning Makassar Untuk 30 Orang, Lengkap Dengan Lauk dan Sayuran!
--
Lauk dan Sayuran sebagai pelengkap :
Semur daging
Abon
Sayuran nangka dan labu
Paru goreng
Telur Pindang Rebus
Sambal Goreng Ubi Kering
Cara Memasak Nasi Kuning Khas Makassar:
- Campurkan santan dengan air kunyit yang sudah disaring, daun pandan, salam, serai dan garam, rebus sampai mendidih.
Kukus beras setengah matang, letakkan dalam panci, tuangi santan mendidih sambil diaduk sampai santannya habis terserap oleh beras. - Beri air jeruk nipis, aduk sampai rata.
- Kukus lagi sampai nasi kuning-nya menjadi matang.
- Sajikan dalam piring kemudian lengkapi dengan lauk dan sayuran yang tersedia
Sekian dulu informasi kali ini mengenai Resep dan Cara Buat Nasi Kuning Makassar Untuk 30 Porsi, Lengkap Dengan Lauk dan Sayuran! yang bisa kami sampaikan pada kesempatan kali ini. Selamat mencoba!