Ide Resep dan Cara Buat Klepon Ketan Gula Merah Untuk 40 Porsi, Dijamin Gurih dan Empuk!
--
ASCOMAXX.com – Jajanan pasar memang tidak pernah membosankan untuk dikonsumsi. Rasanya yang sesuai dengan lidah orang Indonesia membuat jajanan tradisional masih eksis sampai saat ini. Nah, salah satu yang banyak penggemarnya adalah kue klepon. Dimana kue yang umumnya berwarna hijau dengan taburan kelapa ini juga sempat viral beberapa waktu lalu.
Pada kesempatan ini akan kami sampaikan mengenai Ide dan Cara Buat Klepon Ketan Gula Merah Untuk 40 Porsi, Dijamin Gurih dan Empuk! yang akan kami bahas disini.
Klepon bisa dikatakan salah satu jajanan tradisional yang paling banyak diburu. Karena memang rasanya sangat enak. Makanan ini terbuat dari tepung beras ketan yang diberi pewarna hijau atau putih, kemudian diisi dengan gula merah lalu dibentuk bola-bola kecil yang direbus dalam air mendidih. Terakhir dibaluri dengan parutan kelapa.
Ide Resep dan Cara Buat Klepon Ketan Gula Merah Untuk 40 Porsi
Bahan dan Bumbu :
- 250 gram tepung ketan
- 50 gram tepung beras
- ¼ sdt garam
- ½ sdt air kapur sirih
- 50 ml daun suji ambil airnya
- 3 sdm gula merah disisir halus
- 125 ml air hangat
- 150 gram kelapa parut
- Garam secukupnya
