Resep Klepon Pelangi Untuk 40 Porsi dan Cara Buatnya, Jajanan Gurih dan Manis yang Tetap Eksis
--
Resep Klepon Pelangi Untuk 40 Porsi dan Cara Buatnya
Bahan-bahan:
- 1/4 tepung ketan
- Pasta pandan, kuning, merah, ungu secukupnya
- Santan secukupnya
- Garam secukupnya
- Kelapa agak muda diparut, tambahkan garam lalu dikukus sebentar, angkat dan taburin gula pasir sedikit dan sisihkan
- Gula merah untuk isian sesuai selera
Baca juga: Ide Resep dan Cara Buat Resep Es Buah Lemon Untuk 50 Porsi, Mantap Dinikmati Untuk Pelepas Dahaga!
Cara membuat:
- Aduk semua bahan sampai kalis sampai bisa dipulung, kecuali kelapa parut dan gula merah
- Bagi adonan menjadi 4, beri pasta warna masing-masing
- Ambil sedikit adonan dibulatin lubangin di bagian tengah, isi gula merah lalu dibulatin lagi, lakukan sampai adonan habis
- Kemudian masak air sampai mendidih, masukkan adonan klepon, masak sampai mengampung lalu diangkat kemudian masukkan klepon ke dalam kelapa parut, gulingkan agar kelapa merata
- Sajikan.
Demikianlah informasi yang kami sampaikan soal Resep Klepon Pelangi Untuk 40 Porsi dan Cara Buatnya yang sudah kami bagikan di atas. Semoga informasi ini bermanfaat.
