Ide Resep dan Cara Buat Rawon Daging Ala Rumahan Untuk 100 Orang, Dijamin Lezat dan Penuh Rempah
--
ASCOMAXX.com – Tidak diragukan lagi jika Indonesia memiliki banyak sekali masakan dengan bahan dasar daging sapi, mulai dari rendang, sate, gulai, dan sebagainya. Tiga jenis masakan itu merupakan yang paling banyak terpikirkan ketika berbicara tentang masakan berbahan dasar daging sapi.
Pada kesempatan ini akan kami berikan informasi mengenai Ide Resep dan Cara Buat Rawon Daging Asli Lombok yang akan kami sampaikan di bawah ini.
Baca juga: Resep Sop Buah Segar Untuk 50 Porsi, Dijamin Praktis dan Menyehatkan!
Baca juga: Rekomendasi Travel Kediri Malang PP Terbaik dengan Tarif Murah dan Antar Jemput Mudah
Baca juga: Tempat Warnet Rekomendasi di Kelapa Gading Jakarta, Harga Murah Ada yang Buka 24 Jam!
Rasa kaldu rawon yang enak, berasal perpaduan rempah-rempah dari ketumbar, jinten, kemiri, kunyit dan banyak lainnya. Sehingga rasanya berbeda dan tak lazim ditemui pada kuliner lainnya.
Ide Resep dan Cara Buat Rawon Daging Ala Rumahan Untuk 100 Orang
Bahan
500 gram daging sapi
1500ml air
2 batang daun bawang
1½ ruas jahe, geprek
1 sdt gula pasir
3 helai daun salam
5 helai daun jeruk
1½ ruas lengkuas
2 batang serai, geprek
Secukupnya garam dan kaldu sapi bubuk
Bumbu halus
7 siung bawang putih
12 siung bawang merah
5 buah kluwek, rendam di air panas
1 sdt ketumbar bubuk
1½ ruas kunyit
4 butir kemiri, sangrai
1 sdt jinten
1 sdt merica
