Butuh Berapa KG Daging Kambing Untuk 100 Porsi Nasi? Cek Takaran Pasnya!

--

ASCOMAXX.com - Pada artikel kali ini kami akan memberikan ringkasan informasi tentang berapa kg daging kambing untuk 100 porsi. Bagi kalian yang berencana masak besar silahkan simak pembahasan secara lengkap berikut ini ya.

Dalam mengorganisir acara atau menyajikan hidangan kepada kerumunan besar, seperti pesta pernikahan, festival, atau acara keluarga besar, perhitungan bahan makanan yang tepat adalah kunci keberhasilan. Salah satu hidangan yang sering kali menjadi favorit dalam acara semacam itu adalah daging kambing. Tetapi, pertanyaan yang sering muncul adalah berapa kilogram daging kambing yang diperlukan untuk menyajikan 100 porsi. Artikel ini akan membahas hal tersebut secara rinci.

Baca juga: Harga Bumbu Kambing Cap Udang Terbaru 2023, Solusi Masak Enak Tapi Anti Ribet

Baca juga: Rekomendasi Warung Nasi Kebuli Purwokerto yang Wajib Dikunjungi, Kuliner Gurih Cocok Untuk Para Pecinta Kambing

Baca juga: Daftar Harga Menu Sate Maranggi Haji Yetty Terbaru, Tersedia Juga Menu Soto Ayam dan Gule Kambing Paling Favorit

Butuh Berapa KG Daging Kambing Untuk 100 Porsi

1. Jenis Potongan Daging Kambing Pertama-tama, Anda perlu memutuskan jenis potongan daging kambing yang akan digunakan dalam hidangan Anda. Ada beberapa potongan yang umum digunakan dalam hidangan kambing, seperti:

• Daging Kambing Guling: Dalam hidangan seperti kambing guling, Anda akan menggunakan seluruh kambing. Untuk 100 porsi, Anda mungkin memerlukan sekitar 30-35 kg daging kambing.

• Daging Kambing Bumbu: Jika Anda lebih suka hidangan berbumbu, Anda mungkin memerlukan lebih sedikit daging, sekitar 15-20 kg, tergantung pada jenis hidangan yang Anda buat.