1 Kg Ketan Jadi Berapa Porsi? Berikut Perhitungan dan Cara Memasaknya dengan Mudah
--
ASCOMAXX.com – Pada artikel berikut ini adalah informasi mengenai perhitungan 1 kg beras ketan untuk berapa porsi yang tidak boleh kamu lewatkan. Simak ulasan lengkapnya di bawah ini agar tidak ketinggalan informasi pentingnya!
Beras ketan merupakan salah satu bahan makanan yang sering diolah di Indonesia. Aneka ragam hidangan bisa diolah dari bahan beras ketan, dari yang manis sampai gurih.
Baca juga: Contoh Surat Berita Acara Pemeriksaan Formal Beserta Cara Penulisan yang Benar
Baca juga: Cara Menggambar Masjid yang Mudah dan Bagus, Bisa Diikuti untuk Anak-anak TK atau SD
Baca juga: Cara Memulai Bisnis Budidaya Vanili Di Pekarangan Rumah, Bisa Untung Hingga Rp 6 Juta Per Kg
Sebut saja kue lemper, bacang, kue wajik, ketan srikaya, ketan durian adalah kue yang terbuat dari beras ketan. Beras ketan juga sering jadi campuran beras biasa pada nasi tumpeng agar nasi lebih pulen dan mudah dibentuk.
Untuk memasaknya sendiri membutuhkan teknik khusus dan berbeda dengan cara memasak nasi. Berikut tutorial yang bisa kamu ikuti:
- Cuci beras ketan sampai bersih, kemudian tiriskan sampai air habis.
- Kukus beras ketan selama 30-40 menit sampai setengah matang, lalu pindahkan ke dalam wadah.
- Siram beras ketan dengan santan atau air panas (untuk 1 kg beras ketan diperlukan 250-300 ml air atau santan panas). Aduk sebentar lalu tutup wadah dan diamkan sampai air atau santan meresap.
- Kukus ketan kembali sampai matang.
