Sambal Goreng Kentang 1 Kg Untuk Berapa Porsi? Berikut Perhitungan Takaran dan Resepnya
--
Baca juga: Cara Membuat Kostum Robot dari Kardus Mudah dan Simpel, Bahan Seadanya Hasilnya Luar Biasa!
Baca juga: Cara Membedakan Rinso Matic Professional dan Rinso Biasa, Mana yang Paling Terbaik?
Cara Membuat :
- Potong kentang seukuran dadu, goreng hingga kering kecoklatan
- Rebus hati sapi, potong dadu seukuran dengan potongan kentang
- Blender bumbu halus, lalu ditumis masukan sereh,lengkuas, daun salam, lalu lanjut tumis hingga harum dan bumbu kering shg minyak berwarna merah cabe
- Masukan santan lalu aduk sampai santan mendidih, masukan gula merah dan garam.
- Masukan Hati sapi aduk rata
- Masukan Kentang yang sudah digoreng aduk hingga tanak.
- Setelah tanak taburi dengan cabe merah besar tanpa biji.
- Koreksi rasa karena kentang masing-masing daerah mempunyai tekstur yang berbeda, biasanya kentang menyerap garam, Sambal goreng siap di hidangkan
Demikianlah informasi mengenai perhitungan takaran sambal goreng kentang 1 kg untuk berapa porsi yang dapat kami sampaikan. Semoga informasi di atas bisa bermanfaat dan selamat mencoba memasaknya ya!