Susu Cair Evaporasi Merk Carnation Digunakan Untuk Apa Saja? Begini Cara Buatnya!
--
ASCOMAXX.com – Susu evaporated merupakan produk susu kalengan yang berbahan dasar susu segar. Susu segar yang digunakan akan dikurangi kadar airnya. Susu evaporated juga biasa dikenal dengan sebutan susu kental tanpa gula.
Proses pembuatan susu evaporated dimulai dengan menguapkan kandungan air hingga 60%, sehingga didapatkan susu yang lebih kental atau pekat. Susu yang telah melalui penguapan ini tidak mengalami penyusutan kandungan nutrisi.
Nah ada merk Carnation yang mana susu evaporasi yang sering di gunakan di berbagai kesempatan, disini akan kami berikan informasi soal Susu Cair Evaporasi Merk Carnation Digunakan Untuk Apa Saja di bawah.
Baca juga: Review Susu Pediasure Complete dan Triplesure Dari Konsumen, Susu Formula yang Paling Disukai Anak!
Baca juga: 11 Daftar Catering Diet Tangerang Selatan Terbaik Tahun 2023, Harga Mulai 20 Ribuan Aja Loh!
Carnation punya dua jenis susu evaporasi, yakni tipe sweetened dan unsweetened. Susu evaporasi Carnation tipe condensed milk atau susu kental manis dapat ditemui dengan kemasan isi 375 gr.
Produk ini mengandung komposisi gula, air, minyak nabati, padatan susu (susu bubuk skim), bubuk whey, bubuk kakao, pemantap nabati 3 mineral, perisa artifisial coklat, dan 3 vitamin (mengandung antioksidan tokoferol). Selain itu, ada juga yang menjual Carnation condensed milk dengan kemasan 1 kardus isi 48 kaleng x @370 ml.
++++
Susu evaporasi jugasalah satu jenis susu sapi yang melalui proses pemanasan sehingga kadar airnya berkurang sebanyak 60%. Karena proses tersebut, tekstur susu evaporasi menjadi kental dan tingkat konsentrasinya tinggi sehingga lebih tahan lama. Warna susu evaporasi cenderung kuning karena karamelisasi yang terjadi pada saat proses pemanasan.
Beberapa manfaat susu evaporasi yang perlu kamu ketahui adalah:
Sumber energi
Menambah berat badan dengan lebih sehat
Menjaga kesehatan tulang dan gigi
Pengganti santan yang lebih rendah kolesterol
Baca juga: Harga Terbaru Scott Emulsion Putih dan Orange 200 ml & 400 ml , Tersedia Lengkap di Apotek Terdekat!
Baca juga: Perbedaan Susu Zee dan Dancow, Mana yang Lebih Bagus Buat Peninggi Badan?
Baca juga: Berapakah Biaya Pembuatan Surat Izin Praktik Perawat? Berikut Adalah Tarif yang Diberlakukannya
Cara Buat Susu Cair Evaporasi Merk Carnation
Susu evaporated sering digunakan untuk membuat makanan atau minuman yang bertekstur lembut, karena kandungan lemak dalam susu evaporated lebih rendah daripada krim.
Beberapa hidangan yang biasanya memakai bahan susu jenis ini adalah pasta, sup, dan puding. Susu evaporated juga sering digunakan sebagai campuran kopi dan teh.
Saat ini sudah banyak tersedia susu evaporated siap pakai. Namun, Anda juga bisa membuatnya sendiri dengan cara berikut:
Panaskan 2 cangkir (sekitar 500 ml) susu cair dalam panci, di atas api sedang.
Panaskan susu dengan teknik simmering atau sampai susu mendidih lalu kecilkan api, sambil terus diaduk.
Setelah 10 menit, atau setelah volume susu berkurang setengahnya, matikan kompor.
