Perbedaan Keningar dan Kayu Manis, Sangat Mirip! Ternyata Ini yang Membedakannya
--
Tampilan:
-
Kayu Keningar: Kayu Keningar biasanya berbentuk lapisan kulit tipis yang dapat digulung. Warna kulitnya lebih terang, berwarna cokelat muda hingga cerah, dan sering terlihat sebagai batang yang mudah dipecah menjadi serpihan yang halus.
-
Kayu Manis: Kayu Manis biasanya memiliki kulit yang lebih tebal dan keras dibandingkan dengan Kayu Keningar. Kulitnya lebih gelap, cenderung berwarna cokelat tua hingga merah-bata. Anda mungkin perlu menghancurkannya atau menggilingnya untuk menggunakan kayu manis dalam masakan.
Aroma dan Rasa:
-
Kayu Keningar: Kayu Keningar memiliki aroma yang lembut, manis, dan hangat. Rasa Kayu Keningar tidak terlalu pedas, lebih berfokus pada manisnya yang khas, sehingga cocok untuk hidangan penutup, minuman, dan berbagai masakan internasional.
-
Kayu Manis: Kayu Manis memiliki aroma yang lebih kuat, pedas, dan hangat. Rasa kayu manis sedikit lebih pedas daripada Kayu Keningar dan dapat memberikan karakteristik pedas pada hidangan. Ini sering digunakan dalam hidangan seperti kari dan masakan Asia.
Baca juga: Perbedaan Suplemen Natur E dan Nourish Skin, Favorit Kamu yang Mana Nih?
Baca juga: Perbedaan Kandungan Susu Chil Kid Platinum dan Reguler, Begini Ternyata Cara Ngebedain nya!